礁溪『永日香』傳統餅店 · 壹玖柒伍
『永日香』品牌故事
「信用吧,客人會選擇我們就代表他相信我們,我們母湯辜負人客的信任」
— 永日香創始人 黃永枝先生信心滿滿的說
爸爸給我取的一個永字,是希望我做事情能持之以恆。
人生如茶、空杯以對,要永遠保持一個學習的態度
學點經驗,碰到問題才知道怎麼面對
秉持這個簡單厚道的精神,將店名取作-永日香-
希望我做餅的香味永遠都能夠傳遍千里
讓來自各地的朋友都能夠嚐一次我做的餅
東西好吃,客人自然就會幫我們宣傳,所以我更要勤奮學習、不斷嘗試
將最美味的食物送到客人口中
用美味讓客人主動和朋友分享我們的味道
這就是最好的宣傳 !
【客人發自內心的喜歡】,這就是永日香所追求的。
傳統糕餅介紹
五、六十年代童年的記憶最懷念的零嘴和爺爺奶奶一起看電視聊天說笑配米香、奶油酥餅、椪餅、鳳梨酥與芝麻大餅,聽他們細數過往樸實的生活!
隨著生活及飲食習慣的改變,
傳統的糕餅已經不再流行,
但能留下來的一定能展現它的價值!
【扎實的製作、默默的販售】
現在的趨勢是機械代替人力、人力協助機器
但對於餅這種東西,雙手才是關鍵所在
大多數的人沒辦法區別出機器和手工製作出來的差別
但只要一天還有人能分辨出來
那我們就要堅持繼續用手來做出有溫度的產品。
『永日香』相關資訊
- 官方網站:永日香· 壹玖柒伍
- 營業時間:08:00 – 20:00(造訪前建議先查看googlemap營業時間。)
- 地址:262宜蘭縣礁溪鄉七結路36-1號
- 電話:03-988-3070
- 訂購方式:官方網站、致電訂購
- 外送:宅配 或 店到店
- FB : 永日香餅店
- IG:xiang_everyday
備註:建議採取網購或電話預訂的方式,店面位置不易停車。